Arroz Soltinho (dica)

                          ARROZ SOLTINHO (dica fàcil pra fazer um arroz soltinho)



Lave o arroz e deixe escorrer um pouco numa peneira fina
Coloque na panela o oleo, sal, alho amassado ou cebola (tempero è a seu gosto)
Esquente o oleo e refogue o arroz bem refogado. Acrescente a àgua, mas cuidado apenas cubra o arroz com um pouco de  agua acima do limite de arroz na panela, deixe cozinhar a meia tampa. Quando secar desligue e destampe para esfriar. Quando estiver proximo de servir ponha novamente àgua (segunda àgua),
apenas um o suficiente para cobrir o arroz jà prè cozido e deixe acabar o cozimento. Apòs secar apague o fogo e sirva. verà que seu arroz vai estar soltinho e muito saboroso.

Dica passada por Jussara Abdias.
Provei e aprovei.